Sobre aquesta llista
Trossos del Priorat està situat a Gratallops, al cor de la regió del Priorat. L'objectiu del celler és elaborar vins fins i elegants que realcin la personalitat de la regió del Priorat. Lo Mon ha realitzat una criança de 12 mesos en bótes de roure francès de 225 litres (33% noves, 33% d'un any i 33% de dos anys). El vi continua el seu envelliment en ampolla durant 18 mesos més. Aquí teniu un tast del que podeu esperar d'aquest vi:
Aspecte: És un vi negre amb reflexos violacis i una capa mitjana.
Aromes: En nas, es mostra molt complex amb matisos balsàmics, notes de fruita vermella i pell de cítrics. També s'hi perceben notes minerals de cendra i espècies negres.
Paladar: Aquest vi és potent i llarg, amb tanins molt rodons i vellutats. També presenta notes de fruita madura i tocs especiats. Un final llarg i càlid recupera l'aroma de les espècies dolces.
