Son Juliana Mantonegro Negre

Son Juliana Mantonegro Tinto s'elabora amb un 100% de la varietat local. El raïm Mantonegro s'ha veremat manualment en recipients de 6 kg. Posteriorment, s'ha desrapat i premsat suaument, amb una breu maceració en fred. La fermentació s'ha realitzat a temperatura controlada en dipòsits d'acer inoxidable. Un tast del que pots esperar d'aquest vi: Aromes i paladar: aquest Mantonegro Tinto és un vi negre fruitat amb tanins suaus i aroma de cirera.