El
Tast de Vins Naturals, Orgànics i Biodinàmics amb Wine Industry Mallorca ofereix un viatge sensorial i educatiu a través de tres filosofies vinícoles cabdals. Durant aproximadament
2 hores, tastareu
sis vins diferents (dos de naturals, dos d'orgànics i dos de biodinàmics) i descobrireu com les pràctiques a la vinya i els mètodes de producció influeixen en el sabor, l'aroma i l'estil. El vostre amfitrió us explicarà les diferències entre els vins naturals, orgànics i biodinàmics, i us oferirà una visió detallada de com cada enfocament afecta el cultiu del raïm, la fermentació i el caràcter del vi. S’inclou aigua i aperitius locals, com ara olives i quelis (galetes salades), per complementar el tast. Aquesta experiència és perfecta per als amants del vi que vulguin aprofundir en la viticultura sostenible i gaudir de vins seleccionats amb cura en un entorn acollidor.
Aquest tast de vins se centra a comprendre les diferències entre els vins naturals, orgànics i biodinàmics mitjançant un tast guiat i explicacions clares. Els assistents tasten sis vins seleccionats amb cura, dos de cada categoria, i aprenen com les pràctiques a la vinya i les filosofies d'elaboració influeixen en el sabor, l'estructura i el caràcter. L'experiència és educativa alhora que relaxada, ideal tant per a principiants com per a entusiastes del vi experimentats.
