Sobre aquesta llista
Un vi negre fabulós amb aromes madures i complexes i un final llarg. Només s'elabora quan l'anyada és bona. El Gran Son Puig ha envellit durant 22 mesos en barriques de roure americà i francès, seguit de dos anys més en ampolla. El raïm Tempranillo aporta l'estructura tànnica al vi, mentre que el Merlot n'enriqueix el sabor. Aquí teniu un tast del que podeu esperar d'aquest vi: Aspecte: Aquest vi té un color granat fosc. Aromes: Recorda notes de fruita negra (móres, cireres negres, cassis) i herbes mediterrànies (farigola, llorer, menta i eucaliptus). Les aromes càlides i torrades també es fan paleses gràcies a la criança en barrica. Paladar: És un vi potent però alhora molt equilibrat, amb tanins fins i una intensitat de fruita madura. Té un pas llarg en boca i deixa matisos d'espècies i notes balsàmiques al seu pas. Temperatura de servei: Es recomana servir-lo entre 16 i 18 ºC. Maridatge: És un vi per gaudir amb la cuina mediterrània més contundent i plats de carn consistents. També és excel·lent amb formatges curats i xocolata negra.
