Sobre aquesta llista
Selvàtic de Dunord Viticola és un vi negre nou amb una història única. Els ceps estan plantats en una ubicació única al costat d'una mina de carbó. D'aquí prové el nom del vi, ja que es creu que antigament hi havia un bosc exuberant en aquesta regió i s'hi han acumulat restes vegetals durant milers d'anys. Gràcies al ric contingut orgànic del sòl, els ceps poden sobreviure sense aigua i, per tant, són completament sostenibles. Aquest vi negre és un cupatge de Syrah i Monastrell, amb una petita quantitat de Cabernet Sauvignon. El vi ha estat envellit en bótes de roure francès de 225 litres al 100%, de primer i segon any d'ús. Aquí teniu un tast del que podeu esperar d'aquest vi:
Aspecte: Selvàtic presenta un magnífic color vermell porpra amb reflexos blaus.
Aromes: És complex al nas, amb aromes de fruita negra fresca, terra i bosc.
Paladar: En tastar-lo, aquest vi es mostra ferm, ben estructurat, elegant, rodó i amb molts sabors de fruita fresca al paladar. Deixa un postgust de notes làctiques i de fusta.
