Bodega Nave Rover Blanc

Bodega Nave Rover Blanco és un vi blanc sec vibrant i refrescant elaborat a partir de vinyes de propietat per Bodega Nave Rover. Aquest vi conserva la frescor i els aromes primaris dels raïms Moscatell i Viognier, oferint un perfil brillant i aromàtic.

ELABORACIÓ

Els raïms, venemmats manualment, passen per un meticulós procés de selecció a la bodega per garantir que només s'utilitzi la millor fruita. Posteriorment, els raïms fermenten a una temperatura acuradament controlada de 13-14ºC en dipòsits d'acer inoxidable durant aproximadament 30 dies.

NOTES DE TAST

Aspecte: Tonalitat metàl·lica brillant amb matisos d'or blanc. Aromes: Aromes fresques i delicades de poma, accentuades per subtils notes de pi i flors blanques, creant un caràcter aromàtic captivador. Paladar: Lleuger i vivac amb una textura suau i ben equilibrada. Final: L'acidesa refrescant realça les seves notes afruïtades i florals, conduint a un final net i cruixent. Temperatura de servei: Òptim entre 9ºC i 11ºC.

MARIDATGES

Aquest vi marida magníficament amb marisc, peix i plats de pasta lleugera. La seva acidesa fresca i aromes florals també complementen la cuina asiàtica, plats especiats i salses cítriques. Una elecció excel·lent per a àpats on l'equilibri i l'elegància són essencials.

SOBRE BODEGA NAVE ROVER

Situada al cor de la regió d'Algaida, Bodega Nave Rover combina tradició i innovació, centrant-se en vins de producció limitada que capten l'essència del terroir. Cada ampolla de Rover Blanco reflecteix el compromís de la bodega amb la qualitat i l'artesania.