Sobre aquesta llista
L'Albamar Albino Caiño Tinto Magnum s'elabora de la mateixa manera que el vi blanc. Un Blanc de Noir. Es premsa breument i fermenta en bótes de 500L, on roman durant 12 mesos. Aquí teniu una mostra del que podeu esperar d'aquest vi:
Paladar: En boca, aquest vi té una encantadora rusticitat, amb un caràcter marcat. És un vi molt diferent però amb una bona estructura. Un vi vibrant que és llarg en boca gràcies a la seva acidesa tensa.
Maridatge: Perfect amb un bon estofat gallec, plats de llegums, carns vermelles, guisats i formatges curats. També harmonitza molt bé amb peix blau, carns blanques i pernil ibèric de gla.
