Tietoja tästä kohteesta
Verónica Ortegan La Llorona 2022 on tämän viinin kolmas vuosikerta. Se on valmistettu 100% pienirakeisista Godello-rypäleistä, jotka on korjattu 35 vuotta vanhasta viinitarhasta Pierosin kylässä. Viiniköynnökset on istutettu hiekkamaaperälle. 500 metrin korkeudessa ja hiekkamaaperäisessä maaperässä tämän viinitarhan rypäleet ovat tuottaneet valkoviinin, jolla on ainutlaatuinen luonne ja kristallinkirkas mineraalisuus. Godello-rypäleet varretettiin, maseratoitiin kevyesti yön yli ja sitten kirkastettiin varovasti. Spontaani käyminen tapahtui, minkä jälkeen seurasi 9 kuukauden kypsytysjakso 600, 500 ja 225 litran tynnyreissä. Tässä maistiainen siitä, mitä voit odottaa tältä viiniltä:Aromit: Tämä on eloisa, tarkka ja monimutkainen Godello, joka yhdistää hienovaraisia paahdettuja sävyjä, kamomillakukkaa, persikankuorta, vivahduksia fenkolia ja sitrushedelmäisiä nuansseja.Maku: Suussa löydämme rapeaa ja mehevää hedelmäisyyttä sekä erittäin maukkaan, raikkaasta ja tasapainoisen suutuntuman, jossa sen hienous ja elinvoimaisuus erottuvat.
