Selva Vins on kokeneen mallorcalaisen viinintekijän Carlos Rodriguez Furthmannin henkilökohtainen projekti. Hänen pieni viinitilansa sijaitsee Mallorcan Sierra Norten alueella. Hänen käsityönä valmistetut viininsä tuotetaan mahdollisimman vähäisellä käsittelyllä, suosien alkuperäisiä rypälelajikkeita aina kun mahdollista. Carlos käyttää tämän Rosado Gorgollassan valmistukseen paikallista mallorcalaista rypälelajiketta. Gorgollassa-rypäleet ovat peräisin Pollensassa sijaitsevalta viinitarhalta. Viiniin ei ole lisätty mitään lukuun ottamatta pientä määrää sulfiitteja. Viiniä ei ole kirkastettu eikä suodatettu. Tuotanto: 1050 pulloa.
