Luonnollinen, luomu ja biodynaaminen

Luonnonmukaisten, luomu- ja biodynaamisten viinien maistelu Wine Industry Mallorcan kanssa tarjoaa aistillisen ja opettavaisen matkan kolmen tärkeän viininvalmistusfilosofian läpi. Noin 2 tunnin aikana maistat kuutta erilaista viiniä (kaksi luonnonmukaista, kaksi luomua ja kaksi biodynaamista) ja opit, miten viinitarhan käytännöt ja tuotantomenetelmät vaikuttavat makuun, aromiin ja tyyliin. Isäntäsi selittää luonnonmukaisten, luomu- ja biodynaamisten viinien väliset erot ja antaa käsityksen siitä, miten kukin lähestymistapa vaikuttaa viinirypäleiden kasvatukseen, käymiseen ja viinin luonteeseen. Vesi ja paikalliset herkut, kuten oliivit ja quelyt (keksit), sisältyvät hintaan täydentämään maistelua. Tämä kokemus on täydellinen viininystäville, jotka haluavat syventää ymmärrystään kestävästä viininvalmistuksesta ja nauttia huolellisesti valituista viineistä rennossa ympäristössä.

Tämä viinimaisteluelämys keskittyy luonnonmukaisten, luomu- ja biodynaamisten viinien välisten erojen ymmärtämiseen ohjatun maisteluun ja selkeiden selitysten avulla. Vieraat maistavat kuutta huolellisesti valittua viiniä, kaksi kustakin kategoriasta, ja oppivat, miten viinitarhan käytännöt ja viininvalmistusfilosofiat vaikuttavat makuun, rakenteeseen ja luonteeseen. Kokemus on opettavainen mutta rento ja sopii sekä viinin aloittelijoille että kokeneille harrastajille.