Tietoja tästä kohteesta
KORTETA on paikan nimi, jossa Luis Moyalla (LMT Wines) on viiniköynnöksiä, joita käytetään tähän erityiseen sekoitukseen. Köynnökset ovat vanhoja garnatxa-kasveja, ja ne ovat vapaita herbisideistä, hyönteismyrkyistä ja systeemisistä käsittelyistä. Niitä myös hoidetaan käsin. Kypsytykseen on käytetty käytettyjä tammitynnyrejä sekä 54 litran demijohneja. Viini lopulta pullotetaan kirkastamatta tai suodattamatta. Tämä on puhdas viini ilman mitään kaunistelua ja minimaalisella väliintulolla! Tässä on makuprofiili, jota voit odottaa tästä viinistä: Aromit: Kortetassa on punaisten hedelmien (vadelma) ja mustien hedelmien (karhunvatukka) aromeja. Maku: Se on miellyttävä suussa, terävyydellä, joka johtuu Graciano-rypäleestä. Tässä viinissä on myös hienoja tanniineja. Tarjoilulämpötila: Suositeltu tarjoilulämpötila on 16ºC. Yhdistäminen: Yhdistä tämä punaviini alkuruokien, rasvaisen kalan ja punaisen lihan kanssa.
