Tietoja tästä kohteesta
Nava del Reyn ja Ruedan huolellisesti valikoiduista rypäleistä valmistettu El Lagar de Moha Nuestra Fauna on amforassa kypsytetty valkoinen Verdejo-viini. Viinitarhat on viljelty luonnonmukaisin menetelmin, ja ne ovat Castilla y Leónin luonnonmukaisen maatalouden neuvoston sertifioimia. Tarhat on istutettu Duero-joen läheisyyteen sorapitoiseen maaperään, mikä edistää veden poistumista ja vähentää sienitautien riskiä. Rikkakasvien torjunta tapahtuu muokkausmenetelmin, ja tarhojen luonnon monimuotoisuutta ylläpidetään luonnollisilla hoidoilla, kuten yrttiteillä, heralla ja kasviuutteilla. Viini on pullotettu ilman kirkastusta tai suodatusta, mikä ilmentää Verdejo-rypäleiden ainutlaatuisia ominaispiirteitä. Tässä on esimakua siitä, mitä tältä viiniltä voi odottaa:Ulkonäkö: Nuestra Fauna on väriltään oljenkeltainen tai vaalean kultainen.Tuoksu: Erittäin intensiivinen aromimaailma ja puhdas tuoksu.Maku: Täyteläinen ja pyöreä Verdejo, jolla on upea, viipyilevä maku.Ruokasuositus: Nuestra Fauna sopii erinomaisesti maukkaiden merenelävien, rasvaisen ja vaalean kalan, vaalean lihan, juustojen sekä alkupalojen pariksi.
