Tietoja tästä kohteesta
Selvàtic by Dunord Viticola on uusi punaviini ainutlaatuisella tarinalla. Viiniköynnökset on istutettu ainutlaatuiseen paikkaan hiilikaivoksen viereen. Tästä tulee viinin nimi, sillä uskotaan, että tällä alueella oli aikoinaan rehevä metsä ja kasvijäänteitä on kertynyt tänne tuhansien vuosien ajan. Maaperän runsaan orgaanisen aineksen ansiosta köynnökset selviävät ilman kastelua ja ovat siksi täysin kestäviä. Tämä punaviini on sekoitus Syrahia ja Monastrellia, johon on lisätty pieni määrä Cabernet Sauvignonia. Viini on kypsynyt 100 % ranskalaisissa 225 litran tammitynnyreissä, jotka ovat 1. ja 2. käyttövuoden tynnyrejä. Tässä on makuesimerkkejä siitä, mitä voit odottaa tältä viiniltä:Ulkonäkö: Selvàtic on upean purppuranpunainen sinisine heijastuksineen.Aromit: Se on monimutkainen nenässä, raikkaiden mustien hedelmien, maan ja metsän aromeja.Maku: Maisteltuna tämä viini on napakka, hyvin jäsennelty, elegantti, pyöreä ja paljon raikkaita hedelmänmakuja suussa. Jälkimaku on maitohappoa ja puuta.
