Can Gelat -huippuviini

Can Gelat tuottaa valikoiman tasapainoisia ja ekologisia terroir-viinejä. Viinitarhat hyötyvät Tramuntana-vuoriston raikkaasta pienilmastosta, ja köynnökset saavat ravintonsa ainutlaatuisesta kalkkikiven ja saven muodostamasta maaperästä. Can Gelat Gran Vi on punaviini, joka on sekoitus Syrah-, Monastrell- ja Cabernet Sauvignon -lajikkeita sekä paikallisia Callet- ja Mantonegro-rypäleitä. Tiivistettynä tämä punaviini on mehevä, ja siinä on tummien ja punaisten marjojen, kalkkikiven sekä nahan aromaattista moniulotteisuutta. Rypäleet on käytetty ruostumattomissa terässäiliöissä. Tämän jälkeen viiniä on kypsytetty 8 kuukautta: kolmannes terässäiliöissä, kolmannes uusissa ranskalaisissa tammitynnyreissä ja kolmannes vuoden vanhoissa ranskalaisissa tammitynnyreissä. Tämä prosessi luo monivivahteisen ja hienostuneen makuprofiilin. Kaikki käytetyt 500 litran ranskalaiset tammitynnyrit ovat olleet kevyesti paahdettuja. Tässä esimakua siitä, mitä voit tältä viiniltä odottaa: Aromit: Viinin tuoksu koostuu tummista ja punaisista marjoista, kuten karhunvatukoista, herukoista ja kirsikoista. Maku: Maussa on havaittavissa mehevyyttä ja hienoista kihelmöintiä kielellä, jota seuraa raikas, minttuinen jälkimaku. Hedelmäisyys, valkopippuri, laakerinlehti ja nahka yhdistyvät tässä viinissä jättäen jälkeensä kahvin vivahteita ja kevyttä, miellyttävää karvautta. Viini on upean pitkäkestoinen ja sulautuu kauniisti viipyileviin hedelmäaromeihin. Tarjoilulämpötila: Tyylikäs ja kutsuva viini, joka on parhaimmillaan hieman viilennettynä, 18 asteessa. Ruokasuositus: Täydellinen kumppani kaikenlaisille liharuoille sekä nautiskeluun illallisen jälkeen. Lyhyesti sanottuna Can Gelat Gran Vi on viini, jossa kestävä kehitys ja maku ovat tasapainossa, tarjoten ainutlaatuisen aistikokemuksen jokaisella kulauksella.