Gelat Giró Ros

Can Gelatin luomissa viineissä korostuvat kestävä kehitys ja viinitarhan luonnon monimuotoisuus. Rypäleet viljellään rakkaudella ja kunnioituksella ympäristöä, ihmisiä, kasvistoa ja eläimistöä kohtaan. Tämä takaa korkealaatuisen sadon ja kestävyyden koko viinitarhassa. Can Gelat Giró Ros on aromaattinen, tasapainoinen ja moniulotteinen gastronominen valkoviini. Se on valmistettu 100-prosenttisesti Giró Ros -rypäleistä – lajikkeesta, jota viljellään yksinomaan Mallorcalla. Viinin moniulotteisuuden lisäämiseksi 85 % rypäleistä on käytetty ruostumattomissa terästankeissa ja 15 % uusissa 500 litran ranskalaisissa tammitynnyreissä. Tässä esimakua viinin ominaisuuksista: Ulkonäkö: Kaunis, kultainen väri, joka on tyypillinen kypsälle rypälelajikkeelle. Tuoksu: Monivivahteinen viini, jossa on valkoisten kivihedelmien ja mehukkaan nektariinin raikkaita aromeja, joita seuraavat Välimeren mausteet ja aavistus hunajaa. Maku: Täyteläinen, silkkinen ja pehmeä, raikkaalla suolaisuudella ja hennoilla fenkolin sävyillä viimeisteltynä. Tätä kaikkea säestää miellyttävä hapokkuus, mikä tekee tästä erinomaisen ruokaviinin. Pitkässä jälkimaussa erottuvat mandariinin kuori ja hienoinen bitterisyys. Tarjoilulämpötila: Hieman viilennettynä, 10–12 °C. Ruokasuositus: Sopii täydellisesti kalan, siipikarjan sekä tuoreiden, makeiden ja suolaisten ruokien kanssa. Tämä viini sai äskettäisessä Guía Peñín -arvioinnissa 91 pistettä.