Tietoja tästä kohteesta
Balcón Canario on Bodegas Cándido Hernández Pion valmistama, väriltään keskisyvän kirsikanpunainen punaviini. Se kuuluu Tacoronte Acentejo -alkuperänimityksen piiriin. Tämä punaviini on valmistettu perinteisin menetelmin paikallisista Listán Negro-, Negramoll- ja Tintilla-rypäleistä. Tässä kuvaus viinin luonteesta: Aromit: Tuoksu on melko intensiivinen, ja siinä on aistittavissa punaisia marjoja, kuten mansikkaa, sekä häivähdys lakritsia. Maku: Suutuntuma on raikas, tasapainoinen, pyöreä ja maukas. Viinin tanniinit ovat raikkaat, ja viinillä on hyvä kehityspotentiaali. Tarjoilulämpötila: Suositellaan tarjoiltavaksi 14–15 ºC:n lämpötilassa. Ruokasuositus: Viini sopii erinomaisesti rasvaisen kalan, vaalean lihan ja perinteisten kanarialaisten ruokien kanssa.
