Tietoja tästä kohteesta
Bodega Nave Rover Tinto on kirsikanpunainen viini, jossa on kirkkaita purppuran sävyjä. Syrah-rypäleet on poimittu käsin tilan omilta viinitarhoilta ja valikoitu huolellisesti. Käyminen tapahtuu kontrolloidussa 24–26 asteen lämpötilassa terästankeissa noin 21 päivän ajan. Tätä punaviiniä on kypsytetty 12 kuukautta uusissa tammitynnyreissä (yhdistelmä amerikkalaista, ranskalaista ja bulgarialaista tammea). Tässä on esimakua siitä, mitä tältä viiniltä voi odottaa: Aromit: Viinissä on vivahteita mausteista, karhunvatukasta, pippurista ja hedelmistä. Maku: Viini on elegantti ja siinä on pehmeä tanniinirakenne. Suutuntumaltaan se on marjaisa, ja siinä on havaittavissa laktoosia sekä hienovaraista savuisuutta. Ruokasuositus: Yhdistä viini leikkeileiden, kaikenlaisten liharuokien ja pastojen kanssa. Se sopii erinomaisesti myös suklaan pariksi. Tätä punaviiniä on valmistettu vain 3 800 pulloa.
