Tietoja tästä kohteesta
Albamar Ancestral on Xurxo Alban luoma uusi kuohuviini. Se on valmistettu Ancestral-menetelmällä 100-prosenttisesti Albariño-rypäleistä, jotka ovat peräisin Rías Baixasin Salnés-alueelta. Albamar on perhetila, joka aloitti taipaleensa noin 25 vuotta sitten. Vuonna 2006 perheen poika, Xurxo Alba Padín, otti tilan ohjat käsiinsä ja omisti elämänsä viininvalmistukselle. Tästä hetkestä lähtien yritys on tunnettu nimellä Bodegas Albamar, joka on yhdistelmä perheen sukunimeä ja viinitarhojen läheisyyttä mereen Rías Baixas DO -alueella. Tässä valkoisessa Ancestral-viinissä on erittäin hienot, tyylikkäästi integroituneet kuplat, ja se on maultaan erittäin raikas. Tuotantomäärä on 4 000 pulloa.
